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Enqu¨ºte
Nous avalons plus de 4 kilos d'additifs par an

Nous avalons beaucoup d'additifs. Or sur les 338 autoris¨¦s, 90 sont ? probl¨¦matiques ? selon une enqu¨ºte r¨¦alis¨¦e par lowcarber.cf. Leur consommation devrait ¨ºtre limit¨¦e. Les aliments ultra-transform¨¦s sont les principaux pourvoyeurs d¡¯additifs.

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Calculs biliaires : comment les pr¨¦venir ?

Si le risque de souffrir de calculs biliaires est influenc¨¦ par des facteurs g¨¦n¨¦tiques, il l¡¯est encore plus par des facteurs environnementaux modifiables. De bons choix alimentaires vous aideront ¨¤ pr¨¦venir les calculs biliaires. Explications et conseils du Dr Martine Cotinat, m¨¦decin gastro-ent¨¦rologue.

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