Qui sommes-nous ?

Bienvenue sur LaNutrition?! Nous sommes le premier site francophone ind¨¦pendant d¡¯information sur l¡¯alimentation.

L¡¯alimentation et le mode de vie sont les vecteurs les plus importants pour rester en bonne sant¨¦.

Nous sommes l¨¤ pour vous aider ¨¤ comprendre pourquoi, ¨¤ bien utiliser ces connaissances, et devenir vous-m¨ºme des porte-paroles de la Cause alimentaire?: le droit de tous ¨¤ une alimentation de qualit¨¦, respectueuse de la physiologie et de la plan¨¨te.

Notre mission

Nous travaillons chaque jour pour gagner et conserver votre confiance et devenir votre source d¡¯information privil¨¦gi¨¦e dans le domaine de la nutrition et du mode de vie, comme cl¨¦s de la sant¨¦, de l¡¯¨¦quilibre, de la qualit¨¦ de vie et du devenir de la plan¨¨te.

Nous nous effor?ons de d¨¦livrer une information fiable, objective, ind¨¦pendante et bas¨¦e sur la science la plus r¨¦cente, que vous pourrez v¨¦rifier, utiliser et transmettre.

Nous sommes ¨¤ votre service pour rendre les choses plus claires

Ce que l¡¯on mange a une influence majeure sur l¡¯¨¦tat de forme et l¡¯¨¦tat de sant¨¦. C¡¯est vrai aussi pour l¡¯environnement dans lequel on vit, l¡¯activit¨¦ physique, la qualit¨¦ du sommeil et bien d¡¯autres aspects li¨¦s au mode de vie.

Quelles que soient vos attentes, que vous soyez particulier, professionnel de sant¨¦, acteur de la pr¨¦vention, agriculteur ou ¨¦leveur, ou encore transformateur dans l¡¯agro-alimentaire, nous sommes l¨¤ depuis 2006 pour expliquer, d¨¦crypter, vulgariser et traduire les connaissances scientifiques en pistes accessibles et concr¨¨tes.?

Chaque jour, l'¨¦quipe r¨¦dactionnelle recueille, analyse, vulgarise et met en perspective les r¨¦sultats de dizaines d'¨¦tudes : au total plus de 25 000 articles ont ¨¦t¨¦ publi¨¦s et sont accessibles, soit librement, soit sur abonnement.

Cela fait de LaNutrition un point de r¨¦f¨¦rence indispensable, tant la confusion r¨¨gne dans le domaine de la nutrition.

Notre r?le d¡¯experts consiste ¨¤ examiner les donn¨¦es scientifiques, d¨¦m¨ºler les contradictions, et vous aider ¨¤ comprendre pour que vous puissiez prendre les meilleures d¨¦cisions pour vous-m¨ºme, vos proches ou pour le public que vous servez.?

Nous sommes sp¨¦cialistes de nutrition et mode de vie
?

LaNutrition n¡¯est pas un site sant¨¦ g¨¦n¨¦raliste. Nous ne couvrons pas toutes les facettes de la sant¨¦ physique et mentale (d¡¯autres sites font cela tr¨¨s bien)

Ce que nous faisons mieux que les autres, c¡¯est explorer le lien entre alimentation, mode de vie et sant¨¦.

Au fil des ans, nous sommes devenus la r¨¦f¨¦rence sur ces sujets, parce que :

  • nos r¨¦dacteurs ne sont pas de simples journalistes?; ce sont des experts dans ces domaines?: ils sont tous de formation scientifique ou m¨¦dicale, ou di¨¦t¨¦ticiens-nutritionnistes avec une longue exp¨¦rience de la lecture des donn¨¦es scientifiques et de leur vulgarisation ;
  • toutes les informations sont syst¨¦matiquement r¨¦f¨¦renc¨¦es?; LaNutrition a d'ailleurs ¨¦t¨¦, en 2006, le premier site d'information ¨¤ donner syst¨¦matiquement les r¨¦f¨¦rences des ¨¦tudes qui alimentent les articles ;
  • nous nous appuyons directement sur les chercheurs eux-m¨ºmes, pas ce que les agences de presse ou les m¨¦dias rapportent de leurs travaux?; nous y parvenons parce que nous parlons le m¨ºme langage qu¡¯eux ;
  • nous avons ¨¦t¨¦ les premiers ¨¤ publier une information sur des concepts aujourd¡¯hui repris par tous, qu¡¯il s¡¯agisse de l¡¯index glyc¨¦mique, des aliments ultra-transform¨¦s, du je?ne intermittent, du r?le de l¡¯alimentation sur les messagers chimiques du cerveau, des risques li¨¦s aux nitrites, au bisph¨¦nol A ou aux phosphates, de la glycation des aliments, etc¡­ ;
  • nos mises au point ont conduit les pouvoirs publics ¨¤ modifier leurs recommandations de sant¨¦ publique, qu¡¯il s¡¯agisse de la part des graisses dans l¡¯alimentation, des risques li¨¦s ¨¤ la consommation de sucre et boissons sucr¨¦es, ou du nombre de portions de laitages conseill¨¦es ;
  • nous sommes ind¨¦pendants de l¡¯industrie agro-alimentaire, mais l¡¯industrie suit attentivement nos publications?; nos articles sur l¡¯ultra-transformation?ont entra?n¨¦ une am¨¦lioration de l¡¯offre alimentaire en supermarch¨¦.

L'¨¦quipe de lowcarber.cf

La r¨¦daction

Que vous soyez ici pour en savoir plus sur les concepts de nutrition, le r?le de l¡¯alimentation sur un param¨¨tre sant¨¦, ou des moyens de renouer avec un mode de vie plus sain, vous trouverez du contenu informatif et facile ¨¤ comprendre, issu des donn¨¦es scientifiques et r¨¦dig¨¦ pour l¡¯essentiel par une ¨¦quipe de professionnels?: journalistes de formation scientifique, di¨¦t¨¦ticiens-nutritionnistes, professionnels de sant¨¦.?

Notre contenu est cr¨¦¨¦, v¨¦rifi¨¦ et r¨¦vis¨¦ par des experts dans leur domaine.?Nous citons ou ¨¦tablissons des liens vers des sources dans chaque article.?

Tous?les r¨¦dacteurs attitr¨¦s?ont acquis la formation leur permettant d¡¯interpr¨¦ter de mani¨¨re critique les ¨¦tudes publi¨¦es dans les journaux scientifiques et m¨¦dicaux, dialoguer avec des chercheurs, vulgariser des donn¨¦es complexes, cr¨¦er des infographies.??Une fiche de pr¨¦sentation pr¨¦cise leur formation et exp¨¦rience.

>> Voir l'¨¦quipe de r¨¦daction

Le reviewing?et la validation

Les articles abordant les aspects m¨¦dicaux de la sant¨¦ sont relus et valid¨¦s par des m¨¦decins qui s'assurent que leur contenu est conforme au connaissances et au consensus en la mati¨¨re.

Les articles traitant de nutrition et di¨¦t¨¦tique sont g¨¦n¨¦ralement ¨¦crits par des journalistes de formation scientifique et des di¨¦t¨¦ticiens-nutritionnistes. Le cas ¨¦ch¨¦ant, ils sont relus par des di¨¦t¨¦ticiens-nutritionnistes.

Cela permet de garantir que les informations que nous publions sont exactes, fond¨¦es sur des preuves, dignes de confiance et sans risque.?

Le comit¨¦ scientifique?de lowcarber.cf

La r¨¦daction s¡¯appuie depuis l'origine sur un comit¨¦ scientifique qui est aussi garant de l¡¯ind¨¦pendance et de la qualit¨¦ de l¡¯information publi¨¦e.
Le comit¨¦ scientifique du site est constitu¨¦ de m¨¦decins ou chercheurs experts en nutrition, sport, gestion du stress, toxicologie...?

Rejoignez la communaut¨¦ de LaNutrition et d¨¦fendez la Cause alimentaire

En rejoignant la communaut¨¦ de LaNutrition vous oeuvrez pour une meilleure nourriture, dans le respect de l¡¯environnement. Vous contribuerez ¨¤ une meilleure sant¨¦ globale et une meilleure sant¨¦ de la plan¨¨te.

Voici ce que vous pourriez faire?:

  • ?tre un exemple pour votre entourage en faisant la promotion d¡¯un mode alimentaire qui b¨¦n¨¦ficie ¨¤ la physiologie et ¨¤ l¡¯environnement. Il ne s¡¯agit pas de basculer dans l¡¯int¨¦grisme alimentaire, ni de stigmatiser l¡¯industrie, mais de mettre en avant les avantages d¡¯une alimentation majoritairement v¨¦g¨¦tale et peu transform¨¦e, sachant que rien n¡¯est interdit ;
  • Pour y parvenir, vous pouvez vous appuyer sur nos articles, lettres, brochures et livres, que vous pouvez partager avec vos proches ;
  • Vous abonner ¨¤ nos newsletters gratuites ;
  • Soutenir la d¨¦marche de LaNutrition et la Cause alimentaire en souscrivant un abonnement payant ;
  • Nous aider ¨¤ ¨¦largir la communaut¨¦ en laissant un commentaire en ligne sur les r¨¦seaux sociaux : Facebook, Twitter, Instagram.
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